Nos produits
Maison Santa, sécheur, affineur et artisan corse, élabore une gamme de produits
authentiques, façonnés avec exigence et respect des traditions insulaires. Notre
maison perpétue l’héritage d’un savoir-faire ancestral, qui allie tradition et authenticité.
Veau séché
Viande affinée, sans additif, séchage naturel
Magret de canard séché
Viande affinée, sans additif, séchage naturel
Sanglier séché
Viande affinée, sans additif, séchage naturel
Bœuf séché
Viande affinée, sans additif, séchage naturel
Porc Séché
Viande affinée, sans additif, séchage naturel
Agneau séché
Viande affinée, sans additif, séchage naturel
U Chjerchjolu
Gâteau traditionnel au fromage frais et citron, artisanal. Cuit sur feuille de châtaignier.